在大同这个不大不小的城市里，藏着许多传统美食，不知道名字的由来、做法都是看长辈就这么做的。这一点都不影响他们抓住了我们的胃，吃上一顿入搁的大同美食，那可叫一个享受~

大同的美食，从来都没让人失望过~

地道的大同特色、大同味道，能让人不爱吗？

看看今天，哪个满足了你的味蕾~

在一个吃货眼中，大同的地图是酱紫的~

遍布各地、满满当当

大同人的早上就从端上一碗红如如的羊杂开始

论羊杂怎么好吃？葱花和陈醋是必备辅料~大同人的胃也适合这看起来油乎乎的羊杂，要不再配两根油条~

推荐：永和红旗美食城贺老人羊杂(魏都大道店)

或者是一碗暖到大同人胃的抿八股儿

抿八股儿！这个名字从何而来也许无从考证，这丝毫不影响他在大同人心里的重要位置！来不来一碗？

推荐：二嫂抿扒锅东方削面(迎泽街店)

养生达人必来一块黄米凉糕~

光光是看颜色就这么喜人，江米和黄米的充分融合，小火熬制，入口软软糯糯的，真叫一个满足啊！

推荐：龙聚祥烧麦馆(明堂公园店)

中午一定要吃饱，这一天才有力气！最下饭的家常菜酸汤羊肉走起~

酸汤羊肉讲究的就是一个嫩字！搭配着彩色的各种椒，再煮一点金针菇~简直就是享受！

推荐：凯鸽酒楼(水泉湾店)

来一份莜面窝窝也是不错的选择

大同人的家常美食，家里的长辈们都有这门手艺，一捻一个可真利索，蒸好了配上大烩菜、就上一口蒜，或者蘸着调好的酱汁，又筋道又耐饥~

推荐：西北莜面村(恒安新区店)紫泥粗粮馆(南环店)

想变着法儿的吃那就来份烩莜面，酸菜茄条扒莜面也是必点！

要是说烩莜面，猪肉、土豆、黄豆芽...一定是首选！大同代表性的面食，有嚼劲，很下饭！

推荐：晋北风味.现炒菜.烧烤

都说这是稀罕饭，饱饱的吃上一顿，真香~

玻璃饺子算是阳高的民间特色，羊肉馅的、素馅的，饺子捏好后，上笼一蒸，香味四溢~

推荐：顺丰饺子馆

大同人最爱的主食黄糕，两天不吃一顿就觉得缺点什么~

鸡蛋碰糕？不爱不行！吃到嘴里的才能称得上真正的美味，会吃的人都知道，糕可不能嚼着吃！

悠闲的晚上生活，少不了一顿正宗的大同老火锅~

大同铜火锅的历史毋庸置疑，清汤寡水的吃法也是一绝！吃的就是这纯纯正正的大同味儿~

推荐：老大同火锅(老龙园店)鼓楼东街老火锅(总店)

暖乎乎的抿上一口两白酒，鲜和嫩都在肉中，这样还馋不到你吗?

大同涮羊肉采用地道的大同铜火锅，铜锅涮出来的羊肉，嫩！鲜！香！美！推荐广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊！

推荐：老孙家涮羊肉(仿古街店)银鼎火锅(迎宾街旗舰店)

大同人的夏天和凉粉一定是一拍即合的！

就这一方水土养这一方人，最香的还要说这个辣椒油！就是我们这的特色一绝！

推荐：玉兰凉粉浑源小媳妇凉粉夹肉饼

出了名的灵丘熏鸡，今晚，你确定不给自己加个鸡腿吗？

前脯、后腿要切成细条，将腿、翅要剁成小块，这才是灵丘熏鸡独特的正确吃法！从一个小县城的绝味传到整个大同城的最爱~

推荐：沟帮子熏鸡老店

emmmmm......

还有什么地道的大同美食是你的最爱？

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今天吃什么？你，想好了吗？

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