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无论您在哪里、无论您走多远、飞多高，只要您的根在大同， 大同县一带盛产黍子，胡麻油产量也很高，所以，炸油糕是大同县一带群众非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以炸油糕为上等食品。 特产 ? 浑源凉粉 浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。 特产 ? 阳高杏脯 阳高杏脯，打入市场，在日本及东南亚一些国家和香港地区产生影响，人们称之为“中国名贵小食品”。 特产 ? 灵丘莜面 莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。 特产 ? 左云莜豆面 该县出产之扁豆特好。用淘净、蒸过的扁豆三分之二，莜面三分之一，混合磨成的面，叫做莜豆面，为该县之特产远近闻名。 赞赏 |
