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无论是风里，还是在雨里，我都在这里守候着你～ 阳光无限，一起旅游 花 栖 居 广灵小米 文/尉峰在布谷的声声啼鸣中，谷雨到了，立夏也很快到了，天气越来越暖和，到处是草长莺飞的景象。此时的玉米长高了许多，绿油油的，看上去身板结实多了。而谷苗还是一副纤弱的样子，在微风的吹拂下，身不由己地摆动着，把倾泻在叶子上的阳光摇晃得支离破碎，不是跌倒在土黄的地垄，就是翻飞在湿润的空气中，亮晶晶一片，一不留神就被闪着了双眼。年幼的时候，每到这一时节，我就跟随着父母下田薅谷苗了。他们大人一次四垄，我两垄。开始的时候，是蹲着间苗，可是过不了半个时辰，就变成跪姿的了。尽管父母一再叮嘱、示范，要求拔掉小的、留下大的，并保持一定的株距，但还是会不小心把大些的谷苗拔了。有时拔得多了，怕父母看见遭训斥，就会偷偷地把那些拔掉的谷苗重新栽上。其实心里清楚得很，它们是活不了的。甚至，活不过中午，抑或晚上。往往还不到中午散工的时候，我早已腰酸背痛、大汗淋漓，恨不得马上跑到离地头不远的白杨树下，四仰八叉地躺倒在那片绿荫下，惬意地享受那份难得的清凉。然而，通常情况下，父母是不会让我早早离开的。只有他们快到地头的时候，才会站起来，伸伸懒腰，仰起头，眯着眼睛瞅瞅高悬的日头，然后说：“三子，你先回吧，回去稍歇歇就做饭，我和你爹再间一会儿。”由于家里没有姐妹，农忙时，父母经常让我做饭。因此，自小我就学会了做各种家常便饭。至于后来练就的让人啧啧称赞的厨艺，恐怕和小时候常围着锅台转，继而对其产生浓厚的兴趣是分不开的。到了秋季，谷子已有一米多高，谷穗沉甸甸的，粗粗的，弯弯的，像镰刀，像弦月，更像《汾河流水哗啦啦》里唱到的：“黄澄澄的谷穗好像是狼尾巴”。这时的微风已吹不动金黄的谷穗，吹不动灿烂的阳光，也吹不动人们缠绵的思绪。或许，只能吹动细小的露珠，蟋蟀断断续续的鸣叫，以及那斑斑驳驳的月影。以前，收割谷子是先用镰刀割倒，然后捆扎好再用马车拉回打谷场掐谷穗。现在则不然，是在田地里直接用剪刀剪谷穗，然后装入事先准备好的编织袋里，再用三轮车或者小四轮拖拉机运回。这样做的好处是，不损失谷子。至于秸秆，得等到谷子入仓入瓮后才会腾出手去收割。割就的谷穗不能现碾，需要翻晒几天，等基本上干了再碾，否则谷粒不易脱落。从前，碾谷子多用骡马拉着碌碡进行，当然也有用牛拉的，行是行，就是太慢，不出活。现在，大多数人家用三轮、四轮车直接碾压，也有拉碌碡的，只是少之又少。不过，用骡马碾场并未完全消失，饲养大牲畜的农家，是不会放弃这些“力量”的。谷子碾好后，还需要晾晒些时日，直到完全干了，再用扇车扇掉谷粒中的糠秕，才可储藏，以防发霉。这时，乡亲们才会松一口气，不再 |
