《上海滩最结棍的43碗面》, 每一碗都是上海滩的面子! 对于面痴来说, 世界上最优美的姿势, 可能就在于挑起面的那一瞬间! 拿起筷子,准备吃面咯~ 01大肠面黄浦区F4面馆之一,35年金字招牌,全上海滩也难找到和它过招的第二碗大肠面。因为地方有限,很多人自带桌椅板凳去吃。一碗大肠面,满满当当铺着,干干净净的肥肠,毫无内脏的腥味,而且红烧的很入味,柔软但不烂糊,有嚼劲但不牛韧。 面是典型的上海粗面,刚好断生,又富有弹性。还可以单点一份过桥的烤麸浇头,吃到一半再加进去,别有一番滋味!每年7月15日-8月15日,会放假哦~
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