作为地道的广灵人,你最喜欢吃什么早餐?跟着小遍的镜头一起来个小调查吧! 小米粥+咸菜小米粥是山西的传统小吃,一种纯粹小米的干粥做法,工艺简单、米香四溢、颗粒清晰、填饱充饥、软滑爽口、营养丰富。常和老咸菜、辣子白、烩菜、等作为家常佐餐搭配。 羊杂(粉)+油条羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。再配上一份正宗广灵粉条,广灵油条。羊肚一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。蛋汤+油条鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。 刀削面+鸡蛋+豆腐干+咸菜用刀削出的面,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。 包子+八宝粥小遍不喜欢吃这个,所以不作介绍~ 下面这几种可能是你最常见也是最常吃的 垎烙(两样)+煎饼 擀豆面+麻叶 豆腐脑+油条 广灵还有什么好吃的?欢迎下方留言处踊跃发言! 赞赏 |