|
快步君最近没有更新，哗哗掉粉，赶紧抽空更新。 清代康熙年间，保和殿大学士吴，沁州人士，人称“吴阁老”。在衣锦还乡时，听说“爬山糙”品质极佳，状似金珠，熬稀饭锅边不挂米粒，蒸饭、切饭香甜味美。为了证实传言，便亲自到檀山庙内品尝，方知名不虚传。当时他嫌“爬山糙”名字不雅，便称之为“沁州黄”。在还朝时还带了一些小米献给康熙皇帝。康熙食后，大加赞赏。这样“沁州黄”便成了年年向皇帝进贡的珍品。因吴阁老使“沁州黄”名扬朝野，久之，“吴阁老”也就成了“沁州黄”的代名词。 （2）糜子 糜子，原名：稷、黍，拉丁文名：PanicummiliaceumL.禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果（种子）等几部分构成。糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。 “糜子(PanicummiliaceumL.)属禾本科黍属(Panicummiliaceum)，又称黍、稷、禾祭和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子，软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米，称之为黄米。”“大黄米英文RhubarbRice。别名：黍米、软黄米。一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。” 《舌尖上的中国》中的黄馍馍是用什么做的呢？ 就是糜子。“糜子分软硬两种，将硬糜子与软糜子按七比三的比例混合，清水浸泡一夜之后上碾……” 小米和糜子有啥区别呢？ 看图就知道了，小米要小一点。 （3）高粱 高粱（Sorghumbicolor(L.)Moench）禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。 圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。 高粱籽粒加工后即成为高粱米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。 （4）荞麦 别名：甜荞、乌麦、三角麦等；一年生草本。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。 荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。 这是荞面饸络 这是荞面凉粉 （5）莜麦 别名：油麦，也称燕麦、玉麦，禾本科、燕麦属一年生植物，学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产中国的燕麦品种。秆丛生，叶鞘基生者长于节间，常被微毛，叶片质软，圆锥花序开展，分枝纤细，剌状粗糙。小穗具小穗轴坚韧，无毛，弯曲，颖近相等，外稃革质较软，基盘无毛，直立或反曲；先端芒尖，与稃体分离。花果期6-8月。 莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。莜麦营养丰富，耐饥抗寒，。莜麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。 大同广为流传着这样的谚语:四十里莜面，三十里糕，二十里荞麦面饿断腰“ 莜面栲栳栳 莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象笆斗，民间叫栳栳。 莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。 （6）玉米 是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟 (7)芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamumindicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-厘米。 不是杂粮的农作物知识： （1）马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。 东北，被称土豆，华北称山药蛋（山药蛋派：是中国当代小说流派之一，形成于20世纪50年代至60年代中期。指以赵树理为代表的一个当代的文学流派。 主要作家还有马烽、西戎、李束为、孙谦、胡正等，人称西李马胡孙，他们都是山西农村土生土长的作家，有比较深厚的农村生活基础。），西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。 （2）清徐葡萄 产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。 清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。 葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术，养植经验。 清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，颗粒大，每位约七、八分，直径达三、四分。 （3）汾酒 中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。 杜牧的《清明》诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。” 汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 历史学家吴晗访问杏花村汾酒厂后赋诗：“汾酒世所珍，芳香扑鼻闻。水纯工艺巧，争说杏花村。 （4）浑源凉粉：浑源凉粉以山美水美人美闻名于天下，而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。吃过浑源凉粉的人都忘不了它那独特的味道。浑源凉粉用土豆淀粉加工制作，这是其筋道的根源。浑源凉粉的香更香在它的配料上，在浑源的每一个凉粉摊，你都会看到那里除了碗坨状的凉粉外， 浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。拿在手上滑溜溜，吃在嘴里凉丝丝。风味独特，堪称北岳一绝。 浑源凉粉有着数百年的历史，制作技艺先后被列入大同市、山西省非物质文化遗产名录。 最后是看看：“新时代的中国：山西新转型共享新未来”，外交部山西全球推介活动 （1）非物质文化遗产——原平炕围画 炕围画是一种中国民间常见的室内装饰画，在中国北方较流行。炕围画既鲜艳亮豁，又坚固耐久。日常脏污了，以湿布揩擦，则又光亮如新。 （2）明式晋作家具 晋作家具成派于清，体量朋硕、沉穆劲挺、框厚板实、大边坚梆为之特色。晋作家具充满地方特色和乡土气息，不同于京作家具的贵气，但同时豪迈大气；不同于苏作家具的秀气，但也精雕细琢，整体造型古朴厚重，雕刻自然。 （3）非物质文化遗产——堆锦 上党堆锦俗称长治堆花，也被称为立体国画。它以丝绸织物为主要面料，草板纸、棉花为骨架，经剪裁、贴飞边、压纸捻、絮棉花、拨硬折、捏软褶、渲染描绘等十余道工序制成。 （4）非物质文化遗产——山西民居砖雕 山西民居砖雕是流传于山西境内的的传统砖雕技艺。山西民居砖雕，历史悠久，具有丰富的山西文化内涵，表达了人们对生活的美好祝愿。山西民居砖雕广泛应用于砖瓦建筑中，主要存在形式有：脊领、影壁、花墙、墀头、门楼等。年山西省以清徐县为代表申报了国家级非物质文化遗产。砖雕是传统建筑的一种装饰艺术,尤其以民间建筑最为花样繁多，是古代建筑雕刻中很重要的一种艺术形式。 （5）非物质文化遗产——平遥推光漆器 推光漆器是一种工艺性质的高级大漆器具，山西平遥地方传统手工技艺之一，以手掌推出光泽而得名。山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，环保无毒抗虫蛀，耐热防潮，经久耐用，诚为漆器中之精品。 （6）非物质文化遗产——平定瓷器 平定窑，又称西窑，是山西古代的窑场，在今山西省阳泉市平定县柏井村。平定地处山西和河北的交接，被誉为山西的东大门，故平定窑的陶瓷技艺可受多方文化的滋润和影响。在中国陶瓷史上，平定窑以其以特殊的材质、复杂的烧制工艺、古朴自然的艺术风格而著称，因此具有重要的地位 (7)非物质文化遗产——祁县玻璃器皿 本来想开个山西非遗专题，想到法院和法庭专题还没完，先做个计划，稍后做吧！ 山西省非遗入选国家第一批的名单（53） 太原锣鼓（太原）（传统音乐）（） 河曲民歌（河曲）（传统音乐）（） 五台山佛乐（五台）（传统音乐）（）晋南威风锣鼓（晋南）（传统音乐）（） 上党乐户班社（上党）（传统音乐）（） 晋北鼓吹(阳高县)（传统音乐）（） 晋北鼓吹(忻州市忻府区)（传统音乐）（） 文水鈲子（文水）（传统音乐）（） 上党八音会——长子县（传统音乐）（） 上党八音会——晋城市（传统音乐）（） 绛州鼓乐（传统音乐）（） 恒山道乐——大同市阳高县（传统音乐）（） 左权开花调（左权）（传统音乐）（）
董永传说（万荣）（民间文学）（）
民间社火（四月初四日）（潞城）（民俗）（）
阳城生铁冶铸技艺吉抓住（传统技艺传承人）（） 山西老陈醋传统酿制技艺（清徐）（传统技艺）（） 汾阳王酒传统酿造工艺（汾阳）（传统技艺）（） 杏花村汾酒酿制技艺（汾阳）（传统技艺）（） 平遥推光漆器髹饰技艺（平遥）（传统技艺）（） 阳城生铁冶铸技艺（阳城）（传统技艺）（）
剪纸（中阳剪纸）王计汝（传统美术传承人）（） 中阳剪纸（中阳）（传统美术）（）
潞安大鼓（长治）（曲艺）（）
河曲二人台（河曲）（传统戏剧）（） 赛戏（晋北）（传统戏剧）（） 锣鼓杂戏（晋南）（传统戏剧）（） 孝义皮影戏（孝义）（传统戏剧）（） 临县道情（临县等）（传统戏剧）（） 晋北道情（晋北等）（传统戏剧）（） 壶关秧歌（壶关）（传统戏剧）（） 襄武秧歌（襄武）（传统戏剧）（） 祁太秧歌(太谷)(传统戏剧)（） 祁太秧歌（祁县）（传统戏剧）（） 繁峙秧歌（晋北繁峙等）（传统戏剧）（） 朔州秧歌戏（朔州）（传统戏剧）（） 曲沃碗碗腔（曲沃）（传统戏剧）（） 孝义碗碗腔（孝义）（传统戏剧）（） 灵丘罗罗腔（灵丘）（传统戏剧）（） 耍孩儿（大同耍孩剧团）（传统戏剧）（） 上党梆子（晋城上党梆子剧团）（传统戏剧）（） 上党梆子（长治上党梆子剧团）（传统戏剧）（） 北路梆子（忻州北路梆子剧团）（传统戏剧）（） 蒲剧（运城市蒲剧院）（传统戏剧）（） 蒲剧（临汾市蒲剧院）（传统戏剧）（） 晋剧（省晋剧院）（传统戏剧）（）
寿阳爱社（寿阳）（传统舞蹈）（） 原平凤秧歌（原平）（传统舞蹈）（） 汾阳地秧歌（汾阳）（传统舞蹈）（） 临县伞头秧歌（吕梁）（传统舞蹈）（） 翼城花鼓（翼城）（传统舞蹈）（） 走兽高跷（稷山）（传统舞蹈）（） 天塔狮舞(襄汾)(传统舞蹈)（）
山西省非遗入选国家第二批的名单（81）
万荣笑话（万荣）（民间文学）（） 牛郎织女传说——和顺（和顺）（民间文学）（） 尧王传说——绛县（绛县）（民间文学）（） 杨家将传说（广灵）（民间文学）（）
峨口挠阁（舞蹈）(代县)（民俗）（） 万荣抬阁（奇险舞蹈）（万荣）（民俗）（） 清徐徐沟背铁棍（金代表演）（清徐）（民俗）（）大槐树祭祖习俗（大槐树移民）（洪洞）（民俗）（） 河曲河灯会（河曲）（民俗）（） 柳林盘子会（柳林）（民俗）（） 晋祠庙会（太原）（民俗）（） 孝义贾家庄婚俗（孝义）（民俗）（） 关公信俗（运城）（民俗）（） 太原小店牺汤习俗（太原）（民俗）（） 洪洞走亲习俗（洪洞）（民俗）（） 大槐树祭祖习俗（洪洞）（民俗）（）
药膳八珍汤（太原）（传统医药）（） 龟龄集传统制作技艺（太谷）（传统医药）（）
交城滩羊皮鞣制工艺（交城）（传统技艺）（） 长子响铜乐器制作技艺（长子）（传统技艺）（） 地窨院建筑技艺（平陆）（传统技艺）（） 澄泥砚制作技艺（新绛）（传统技艺）（） 琉璃烧制技艺（山西）（传统技艺）（） 太谷饼传统制作工艺（太谷）（传统技艺）（） 六味斋酱肉传统制作技艺（六味斋）（传统技艺）（） 冠云平遥牛肉传统加工技艺（平遥）（传统技艺）（） 郭杜林晋式月饼制作技艺（晋中等）（传统技艺）（） 山西老陈醋传统酿制技艺（太原）（传统技艺）（） 梨花春白酒传统酿造技艺（应县）（传统技艺）（）
堆锦（上党堆锦）（上党）（传统美术）（） 民间绣活（高平绣活）（传统美术）（） 建筑彩绘（炕围画）（襄垣）（传统美术）（） 布老虎（黎侯虎）（黎城）（传统美术）（） 砖雕（山西民居砖雕）（清徐）（传统美术）（） 闻喜花馍（闻喜）（传统美术）（） 新绛面塑（新绛）（传统美术）（） 阳城焙面面塑（阳城）（传统美术）（） 定襄面塑（定襄）（传统美术）（） 平阳木版年画（临汾）（传统美术）（） 广灵染色剪纸（广灵）（传统美术）（）
挠羊赛（忻州）（传统体育、游艺与杂技展示）（） 晋阳风火流星（晋阳）（传统体育、游艺与杂技展示）（） 心（形）意拳（晋中）（传统体育、游艺与杂技展示）（）
襄垣鼓书（襄垣）（曲艺）（） 沁州三弦书（晋东南）（曲艺）（）
蒲州梆子王秀兰（传统戏剧传承人）（） 秧歌戏（朔州秧歌戏）张元业（传统戏剧传承人）（） 雁北耍孩儿王斌祥（传统戏剧传承人）（） 雁北耍孩儿薛瑞红（传统戏剧传承人）（） 道情戏（临县道情戏）任林林（传统戏剧传承人）（） 道情戏（临县道情戏）张瑞锋（传统戏剧传承人）（） 上党梆子马正瑞（传统戏剧传承人）（） 蒲州梆子郭泽民（传统戏剧传承人）（） 蒲州梆子任跟心（传统戏剧传承人）（） 蒲州梆子张峰（传统戏剧传承人）（） 北路梆子翟效安（传统戏剧传承人）（） 晋剧武忠（传统戏剧传承人）（） 晋剧王爱爱（传统戏剧传承人）（） 晋剧郭彩萍（传统戏剧传承人）（） 晋剧牛桂英（传统戏剧传承人）（） 皮影戏（孝义皮影戏）李世伟（传统戏剧传承人）（） 皮影戏（孝义皮影戏）梁全民（传统戏剧传承人）（） 碗碗腔（孝义碗碗腔）田学思（传统戏剧传承人）（） 碗碗腔（孝义碗碗腔）张建琴（传统戏剧传承人）（） 蒲州梆子武俊英（传统戏剧传承人）（）
上党落子（晋东南）（传统戏剧）（） 任庄扇鼓傩戏（曲沃）（传统戏剧）（） 孝义木偶戏（孝义）（传统戏剧）（） 神池道情（晋北等）（传统戏剧）（） 洪洞道情（洪洞）（传统戏剧）（） 神池道情（神池等）（传统戏剧）（） 洪洞道情（洪洞）（传统戏剧）（） 泽州秧歌（高平市）（传统戏剧）（） 泽州秧歌（泽州县）（传统戏剧）（） 北路梆子（大同市北路梆子剧团）（传统戏剧）（） 晋剧(晋中)(传统戏剧)（）
翼城花鼓杨作梁（翼城）（传统舞蹈传承人）（） 狮舞（天塔狮舞）李登山（临汾）（传统舞蹈传承人）（） 平定武迓鼓（平定）（传统舞蹈）（）
河曲民歌吕桂英（传统音乐传承人）（） 河曲民歌辛里生（传统音乐传承人）（）
山西省非遗入选国家第三批的名单（87）
赵氏孤儿传说——盂县（盂县）（民间文学）（） 烂柯山的传说——陵川（陵川）（民间文学）（） 舜的传说——沁水（沁水）（民间文学）（） 白马脱缰传说（晋城）（民间文学）（）
永济背冰（勇气）（永济）（民俗）（） 沁水柳氏清明祭祖（礼仪）（沁水）（民俗）（） 独辕四景车赛会（平顺）（民俗）（） 皇城村重阳习俗（阳城）（民俗）（） 泽州中秋习俗（泽州）（民俗）（） 介休寒食清明习俗（介休）（民俗）（） 怀仁旺火习俗（怀仁）（民俗）（） 尉村跑鼓车（尉迟恭）（襄汾）（民俗）（）
民间社火杜同海（潞城）（民俗传承人）（）
定坤丹制作技艺（太谷）（传统医药）（） 武氏正骨疗法（高平）（传统医药）（） 道虎壁王氏中医妇科-平遥（平遥）（传统医药）（）
中医传统制剂方法（龟龄集传统制作技艺）杨巨奎（传统医药传承人）（）
雁门民居营造技艺（代县）（传统技艺）（） 恒义诚老鼠窟元宵制作技艺（太原）（传统技艺）（） 襄垣手工挂面制作技艺（襄垣）（传统技艺）（） 稷山传统面点制作技艺（稷山）（传统技艺）（） 抿尖面和猫耳朵制作技艺（晋中、晋北）（传统技艺）（） 龙须拉面和刀削面制作技艺（太原）（传统技艺）（） 黑陶烧制技艺（高平）（传统技艺）（） 绛州剔犀技艺（绛州）（传统技艺）（） 晋作家具制作技艺（晋式）（传统技艺）（） 晋作家具制作技艺（山西）（传统技艺）（）
老陈醋酿制技艺（美和居老陈醋酿制技艺）郭俊陆（传统技艺传承人）（） 杏花村汾酒酿制技艺郭双威（传统技艺传承人）（） 平遥推光漆器髹饰技艺薛生金（传统技艺传承人）（） 砚台制作技艺（澄泥砚制作技艺）蔺永茂（传统技艺传承人）（） 蒸馏酒传统酿造技艺（梨花春白酒传统酿造技艺）秦文科（传统技艺传承人）（） 民族乐器制作技艺（长子响铜乐器制作技艺）闫改好（传统技艺传承人）（） 琉璃烧制技艺葛原生（传统技艺传承人）（）
清徐彩门楼（清徐）（传统美术）（） 平遥纱阁戏人（平遥）（传统美术）（）
心意拳——祁县戴氏（永济）（传统体育、游艺与杂技展示）（） 洪洞通背缠拳（洪桐）（传统体育、游艺与杂技展示）（） 形意拳（太谷）（传统体育、游艺与杂技展示）（）
挠羊赛崔富海（传统体育、游艺与杂技展示）（传承人）（） 心意拳梁晓峰（传统体育、游艺与杂技展示）（传承人）（）
莲花落（太原）（曲艺）（）长子鼓书（长子）（曲艺）（） 泽州四弦书（泽州）（曲艺）（）
三弦书（沁州三弦书）栗四文（曲艺传承人）（） 襄垣鼓书王俊川（曲艺传承人）（）
上党二簧（晋东南）（传统戏剧）（） 眉户（晋南）（传统戏剧）（）
锣鼓杂戏李正勤（传统戏剧传承人）（） 秧歌戏（朔州秧歌戏）张福（传统戏剧传承人）（） 灵丘罗罗腔范增（传统戏剧传承人）（） 上党梆子张保平（传统戏剧传承人）（） 上党梆子张爱珍（传统戏剧传承人）（） 北路梆子成凤英（传统戏剧传承人）（） 上党落子李仙宝（传统戏剧传承人）（） 二人台贾德义（传统戏剧传承人）（） 二人台杜焕荣（传统戏剧传承人）（） 秧歌戏（繁峙秧歌戏）张润来（传统戏剧传承人）（） 北路梆子杨仲义（传统戏剧传承人）（） 晋剧马玉楼（传统戏剧传承人）（） 晋剧程玉英（传统戏剧传承人）（） 晋剧田桂兰（传统戏剧传承人）（） 木偶戏（孝义木偶戏）武兴（传统戏剧传承人）（） 秧歌戏（祁太秧歌）白美云（传统戏剧传承人）（） 秧歌戏（祁太秧歌）苗根生（传统戏剧传承人）（） 眉户（运城眉户）李英杰（传统戏剧传承人）（） 秧歌戏（襄武秧歌）任森奎（传统戏剧传承人）（） 上党梆子张志明（传统戏剧传承人）（） 上党梆子吴国华（传统戏剧传承人）（）
麒麟采八宝（侯马）（传统舞蹈）（） 稷山高台花鼓（稷山）（传统舞蹈）（） 土沃老花鼓（沁水）（传统舞蹈）（） 万荣花鼓（万荣）（传统舞蹈）（）
云胜锣鼓（晋北）（传统音乐）（） 左云楞严寺佛乐（左云）（传统音乐）（）
道教音乐（恒山道乐）李满山（传统音乐传承人）（） 上党八音会黄一宝（传统音乐传承人）（） 晋南威风锣鼓王振湖（传统音乐传承人）（） 唢呐艺术（上党乐户班社）牛其云（传统音乐传承人）（） 五台山佛乐章样摩兰（传统音乐传承人）（） 五台山佛乐释汇光（传统音乐传承人）（） 唢呐艺术（晋北鼓吹）卢补良（传统音乐传承人）（） 河曲民歌韩运德（传统音乐传承人）（） 锣鼓艺术（太原锣鼓）刘耀文（传统音乐传承人）（） 文水鈲子武济文（传统音乐传承人）（） 左权开花调刘改鱼（传统音乐传承人）（）
山西省非遗入选国家第四批的名单（57）
广禅侯故事（泽州）（民间文学）（） 岚城面供（庙会）（岚城）（民俗）（） 南庄无根架火（社火）（榆次）（民俗）（） 蒲县朝山会（蒲县）（民俗）（）
元宵节（柳林盘子会）白有厚（民俗传承人）（）
安宫牛黄丸制作技艺（太谷）（传统医药）（） 点舌丸制作技艺（新绛）（传统医药）（）
中医正骨疗法（武氏正骨疗法）武承谋（传统医药传承人）（） 中医传统制剂方法（龟龄集）（定坤丹）柳惠武（传统医药传承人）（） 中医诊法（道虎壁王氏中医妇科）王培章（平遥）（传统医药传承人）（）
大同铜器制作技艺（大同）（传统技艺）（） 古建筑模型制作技艺（晋祠博物馆）（传统技艺）（） 潞绸手工织造技艺（长治）（传统技艺）（） 平阳麻笺制作技艺（襄汾）（传统技艺）（） 小米醋酿造技艺（襄汾）（传统技艺）（） “益源庆”宁化府老陈醋醋酿造技艺（太原）（传统技艺）（） 平定砂器制作技艺（平定）（传统技艺）（） 平定黑釉刻花陶瓷制作技艺（平定）（传统技艺）（） 金银细工制作技艺（稷山）（传统技艺）（） 稷山螺钿漆器髤饰技艺（稷山）（传统技艺）（）
传统面食制作技艺（稷山传统面点制作技艺）王青艾（传统技艺传承人）（） 漆器髹饰技艺（绛州剔犀技艺）何俊明（传统技艺传承人）（） 琉璃烧制技艺（晋城）乔月亮（传统技艺传承人）（） 家具制作技艺（晋式家具制作技艺）曹运建（传统技艺传承人）（） 雁门民居营造技艺杨贵庭（传统技艺传承人）（） 清徐老陈醋酿制技艺武润威（传统技艺传承人）（） 月饼传统制作技艺（郭杜林晋式月饼制作技艺）赵光晋（传统技艺传承人）（） 平遥推光漆器髹饰技艺梁中秀（传统技艺传承人）（）
永乐桃木雕刻技艺（芮城）（传统美术）（） 静乐剪纸（静乐）（传统美术）（）
堆锦（上党堆锦）弓春香（传统美术传承人）（） 平遥纱阁戏人雷显元（传统美术传承人）（）
离石弹唱（离石）（曲艺）（）
莲花落曹强（曹有元）（曲艺传承人）（）
线腔（芮城）（传统戏剧）（）
锣鼓杂戏张军（传统戏剧传承人）（） 蒲州梆子王艺华（传统戏剧传承人）（） 蒲州梆子景雪变（传统戏剧传承人）（） 蒲州梆子康希圣（传统戏剧传承人）（） 北路梆子张彩平（传统戏剧传承人）（） 上党梆子郭孝明（传统戏剧传承人）（） 秧歌戏（襄武秧歌）杨升祥（传统戏剧传承人）（） 二人台许月英（传统戏剧传承人）（） 道情戏（神池道情戏）黄凤兰（传统戏剧传承人）（） 秧歌戏（繁峙秧歌戏）武玉梅（传统戏剧传承人）（） 晋剧谢涛（传统戏剧传承人）（） 晋剧阎慧贞（传统戏剧传承人）（） 晋剧李月仙（传统戏剧传承人）（） 晋剧高翠英（传统戏剧传承人）（） 晋剧冀萍（传统戏剧传承人）（）
左权小花戏（左权）（传统舞蹈）（）
鼓舞（万荣花鼓）王企仁（万荣）（传统舞蹈传承人）（） 高跷（高跷走兽）段铁成（稷山）（传统舞蹈传承人）（） 傩舞（寿阳爱社）韩富林（传统舞蹈传承人）（）
临县大唢呐（临县）（传统音乐）（） 软槌锣鼓（万荣）（传统音乐）（）
五台山佛乐果祥（传统音乐传承人）（）
老妈最近做手术了，正在恢复中。 trotedu
|
