鼎味串串香

闸北区共和新路号(广中西路)

49元

阿姨鱼丸联盟四川麻辣，重口味汤底拌饭吃。

冬日暖心串串香，鲜香麻辣受欢迎。虽然店小，但是老板和大厨也是舍得成本的，四川郫县的豆瓣，用的是比普通贵一倍价格的，还有河南的辣椒，和云南的各种香料。另外他们家可是还有一个镇店之宝，就是老板妈妈自制的鱼丸，滑滑嫩嫩可以轻松地用筷子夹断哦！

川娃子刘氏羊蝎子火锅（田林店）

徐汇区田林路-4号3楼

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90元

又到羊肉飘香时，老北京铜锅涮出好滋味。

咕嘟咕嘟，这沸腾的羊蝎子可是寒冷季节绝对少不了的一道美食，不仅是外表有温度，吃下去更是带来体感的温暖啊！满满的一锅羊蝎子，随着铜锅的温度上身，也跟着沸腾起来，这时候香气弥漫开来，再听听这动人的声音，口水也要跟着留出来了！啃着美味的羊蝎子，再喝着小酒涮着火锅吃，这热气腾腾的氛围能让你瞬间忘记了外面的寒风瑟瑟。

石头记海派石锅

虹口区广灵二路号天虹商业广场4楼

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58元

度高温烤的石锅，沸腾上桌滋滋作响。

石锅是这里的特色，是用四川的木纹石制作而成的，这种石头含很多微量元素，加热以后微量元素就会渗透到汤汁里面，不但营养好汤汁也会更鲜美。里面的海鲜很丰富，面疙瘩也挺有咬劲，1份88元，端上来石锅里面还“嘟嘟嘟嘟”的翻滚着。

小四川酸菜鱼

杨浦区隆昌路号

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57元

酸菜酸萝卜酸出味，专业只做两道菜！

老板每天就卖四十条，老顾客都知道，想吃一定要赶早。不仅因为食材精细，更因为这酸菜鱼里使用的酸菜和萝卜都是自己腌制的。酸萝卜烧汤之后还能很脆爽，鱼片薄而滑嫩，这一切都仰仗大厨的刀工和腌菜时的用心。选的是新鲜的本地黑鱼，刀工更是厉害，每一片鱼片要达到薄而不断、通体透光的程度，才算合格，这样的鱼片下锅之后才能滑嫩爽口。腌制的酸菜和萝卜，只要口感不好，绝对不会下锅，所以才会每天限量四十分。

壹酷烤鱼

虹口区四川北路号中信广场2楼

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50元

鱼虾贝类大闸蟹，“一大盘”烤海鲜来袭！

这道“海鲜总动员”和传统烤鱼一样有着香辣、咖喱等各种口味，却又有多个品种的小海鲜，可以由食客根据自己的喜好来选择搭配，三四个人点上一份，再点上几个小菜就可以非常满足了。

徽珍源(潍坊路店)

浦东新区潍坊路号（近东方路）

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75元

神奇器皿有专利，火盆给胃取个暖。

火盆牛肉所用的神奇器皿可不是噱头，火盆不但导热性和保温性好，而且还富含大量的微量元素，吃了之后可以提高免疫力哦！另外火盆中所有的牛肉都来自安徽当地，口感鲜嫩多汁，而边上的玉米饼更是原生态的农家做法，糯且甜度适宜。

生仕鱼林港(四川北路店)

虹口区四川北路弄东泰休闲广场2楼(近山阴路口)

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58元

双拼火锅热腾腾，手打鱼丸暖暖胃。

鱼丸和猪骨的双拼锅，有鱼有肉，有鲜美的汤头，也有大块的骨头，这样的滋补搭配在寒意来袭的季节可是最受青睐了，吃上这样一锅“咕嘟美食”，仿佛也不怕冷了！

黄记煌三汁焖锅（虹口龙之梦店）

虹口区西江湾路号凯德龙之梦B座02楼09号商铺(近虹口足球场)

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80元

京都宫廷名菜美味焖出营养来。

不管您爱吃鱼还是肉或是虾，都可以自己组合搭配，服务员会当面帮您一步步的操作，最后再浇上自己选择的酱汁，焖煮两到三分钟即可。只需十几分钟，经过锅盖下的“咕咕嘟嘟”，就能吃到自己搭配的美味，无油烟、无厨师的流水线操作，让客人吃的放心。除了十种固定搭配的蔬菜，还可以随意挑选喜爱的荤菜进行组合，口味也有麻辣、海鲜、咖喱、酸椒、照烧等可供选择。

拾味江河(万荣路店)

闸北区万荣路号大宁中心广场C6幢(灵石路)

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58元

野生黄鳝鲜上鲜，每天现抓想吃赶早。一锅河鲜炖煮在一起，这滋味想必是不用多说了。其中最精华最吸引人的是每天从崇明现抓的野生黄鳝，做法上也很有讲究，要用崇明当地的菜籽油，要用事先准备的高汤吊味，还要加上崇明的笋、黑木耳、咸肉、蔬菜一起炖，这样才能成就这一锅鲜美无比的黄鳝煲。

蜀运庄

长宁区定西路弄2楼近延安西路

83

三“锅”鼎立喝碗汤，“霸王别姬”配老鹅。

由霸王别姬、老鹅炖萝卜和番茄组成的三拼锅底十分震撼，甲鱼含有丰富的优质蛋白质，老鹅则是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，具有补虚益气、暖胃开津的功效，再佐以赛人参的萝卜，让你在这个季节吃得热乎更吃得滋补又养生。而且这个三拼锅也可以随意搭配，如果人少，也可以选择双拼。

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