大同宾馆首家推出——《雁北十三县特色地方菜》，带你享受舌尖上的雁北，领略塞北独特的地域文化。

雁北地区是山西省原雁北十三县的统称，既是一个地理概念（山西雁门关以北的地区），也是年到年在这一地区存在的行政区划的名称。雁北地区其包括：大同县、怀仁县、阳高县、天镇县、浑源县、广灵县、灵丘县、山阴县、应县、朔县、平鲁县、左云县、右玉县等十三个县，统称“雁北十三县”。

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