山西话，分为晋语和华夏官话汾河片。山西南部三市临汾、运城、晋城（沁水县西）用华夏官话汾河片，其余都用晋语。

山西话包含华夏官话汾河片与晋中晋北晋语再有广灵冀鲁官话。

土话学家李荣教师曾经说过：“山西的土话，跟山西的煤炭相同”丰饶。共分六片。

⑴中区土话：包含太原、清徐、榆次、太谷、文水、汾阳、交城、祁县、平遥、孝义、介休、寿阳、榆社、娄烦、灵石、盂县、阳曲、阳泉、平稳、昔阳、温顺、左权等县市的土话；

⑵西区土话：包中区土话括离石发音、中阳、交口、柳林、临县、方山、岚县、静乐、兴县、石　楼、隰县、大宁、永和、蒲县、汾西等县市土话；

⑶东南区土话：包含长治、潞城、黎城、平顺、壶关、屯留、长子、沁源、沁县、武乡、襄垣、晋城、阳城、陵川、高同等县市土话；

⑷北区土话包含：大同、阳高、天镇、怀仁、左云、右玉、应县、山阴、繁峙、忻州、定襄、原平、五台、代县、朔州、平鲁、浑源、灵丘、神池、宁武、五寨、岢岚、保德、偏关、河曲等县市土话；

⑸西南区土话：运城、芮城、永济、平陆、临猗、万荣、河津、乡宁、吉县、侯马、沁水、夏县、闻喜、垣曲、稷山、新绛、绛县、襄汾、临汾、翼城、浮山、古县、洪洞、霍州等县市土话。

⑹东北区土话：惟独广灵一个县的土话。

土话举例

太原话是“晋中土话”重心肠带一种有代表性的土话

行为类

圪瞅：稍微看一看。圪游：吊儿郎当，如：“他圪游惯咧，甚也不待做。”圪挤：①闭住眼睛，②在人群里硬挤。圪纠：蹲。圪离：①挠他人痒处，使其失笑。②用刀割。圪夹：夹。圪挠：挠。圪尥：跷（起）。

衣物类

袄儿：上衣。夹袄儿：夹袄扶。絮袄儿：棉袄。主腰儿：一种裹肚。衫子：单上衣。套衫：贴身穿的亵服。袍子：中式长衣服。大夹祆：夹袍。坎肩儿：套在长袍外表的背心。腰腰：贴身背心。

车子类

车儿：老式大车、轿车等的统称。车子：旧称洋车，即自行车。车车：童子车。明车：大车。单辕辕：一个牲畜拉的车。二套手：两个牲畜拉的车。地猪：独轮小车，又称拨浪车。足马：车轮，又称轱轳。

人称类

婆姨：细君、已婚青年妇女。汉：夫君、成年教师。婆姨汉：配偶。娃娃：儿童、自身的后代。小子：男孩、自身的儿子。盘头闺女：单身女郎。妮子：闺女、女仆、使女。蛮妮子：专指女仆、使女。内人：末年妇女。老夫：老翁儿。

土话趣事

⒈在一次军演中，一山西批示官看到境况，说了句山西话：“剿灭有个土娃娃，圈都鬼饿各就哈！”（前方有个小土坑，全蹲下）。

⒉一个山洋人去北京饭铺用饭，问：给我六十（馏上）一笼包子，七十（沏上）一壶茶，八十（剥上）一头蒜，效劳员问：吃这么多，你们几私人？答：九十（便是）一私人。

⒊早年宋美龄请阎锡山的夫人用饭，宋问：“您想吃甚么”。阎夫人答：“们不饥”。道理是我不饿，宋美龄没据说过这类鸡，就问厨师，厨师也不了解，而后就让采办员随处找，也没找着，只好去问阎锡山。阎会长才通告他们是我不饿的道理。其它，阎锡山伉俪都是五台人，五台话也说我为们。